Foto : Syekh Panji Gumilang sedang menikmati kopi Sandrem.
GANTAR, indramayunews.id – Disuasana yang cukup panas akibat tudingan miring terhadap dugaan ajaran sesat, Pimpinan Ponpes Al-Zaytun Syekh Panji Gumilang tetap asyik menikmati Kopi Sandrem.
Kata Sandrem ini adalah singkatan dari Santri Dermayu dan nama Sandrem itu diambil dari nama Blok, dimana lokasi bangunan megah Ponpes Al-Zaytun itu berdiri diatas tanah di Blok Sandrem Desa Mekarjaya Kecamatan Gantar Kabupaten Indramayu.
“Kopi yang kita produksi dengan merek Kopi Sandrem. Kopi yang satu ini rasanya beda dengan lainnya,”jelas Syekh Panji Gumilang kepada wartawan, belum lama ini.
Panji menjelaskan, Kopi Sandrem ini adalah asli produk Ponpes Al-Zaytun, dan pohonnya ditanam sendiri di lahan Ponpes. Setelah panen kata Panji, biji kopi langsung dikeringkan lalu diproduksi sendiri.
“Semuanya kita produksi sendiri dan rasanya memang beda. Silahkan saja dicoba pasti nikmat,” pungkasnya. (tim)